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Ferone è arte e gusto a tavola, preparati a vivere un’esperienza indimenticabile.
ORARI
Lunedì al Sabato:
10:00 – 15:30 | 19:00 – 23:30
Domenica:
10:00 – 15:30
© 2017 • Bistrò Ferone s.r.l.s. – P.IVA: 08955711216 – C.D.U.: J5bx4dy | Via Europa, 62 – Cercola (NA) | Privacy Policy | Made with 💛 by Brandbox
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Una breve selezione di Drink, in perfetto abbinamento con i prodotti caldi e freddi del nostro menù 🍸
⠀
— Martini
— Spritz
— Gin Tonic
— Bellini
⠀
Serviti con:
Tocchetti di Prosciutto, Parmigiano, Olive Verdi e Crostini Saporiti
⠀
20,00€ (a coppia)
Due Drink a scelta
Birre Napoletane
ORO − 4,8% vol.
– Colore oro brillante
– Delicato aroma floreale
– Equilibrato, leggera amarezza
LAGER bassa fermentazione
33 CL — 5,00 €
66 CL — 7,00 €
⠀
ROSSA − 5,0% vol.
– Colore bruno con riflessi rubino
– Caldo aroma di malto e caramello
– Sapore intenso, finale coinvolgente
LAGER bassa fermentazione
33 CL — 5,00 €
66 CL — 7,00 €
⠀
AMBRATA − 5,8% vol.
– Colore ambrato e luminoso
– Vaniglia e chiodi di garofano
– Finale dissetante e speziato
PALE ALE alta fermentazione
33 CL — 5,00 €
66 CL — 7,00 €
⠀
DOPPIO MALTO − 7,0% vol.
– Color oro antico
– Esplosione di aromi, note fruttate
– Corposa, retrogusto equilibrato
STRONG ALE alta fermentazione
33 CL — 5,00 €
66 CL — 7,00 €
⠀
SENZA GLUTINE − 4,8% vol.
– Colore oro brillante
– Delicato aroma floreale
– Equilibrato, leggera amarezza
LAGER bassa fermentazione
33 CL — 5,00 €
Birre Artigianali
ISAAC − Birra bianca
Grado alcolico: 5% vol.
Colore: EBC 9
33 CL — 6,00 €
75 CL — 15,00 €
⠀
LEON − Birra Bruna
Grado alcolico: 9% vol.
Colore: EBC 47
75 CL — 15,00 €
⠀
NAZIONALE − Bionda
Grado alcolico: 5% vol.
Colore: EBC 10-12
33 CL — 6,00 €
75 CL — 15,00 €
⠀
OPEN ROCK’ N’ ROLL − Bionda
Grado alcolico: 7,5% vol.
Colore: EBC 12
33 CL — 6,00 €
75 CL — 15,00 €
⠀
SUPER − Ambrata
Grado alcolico: 5% vol.
Colore: EBC 30-34
75 CL — 15,00 €
ROSSO
AGLIANICO
Calice — 6,00 €
⠀
PIEDIROSSO
Calice — 6,00 €
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PRIMITIVO
Calice — 6,00 €
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BIANCO
FALANGHINA
Calice — 6,00 €
🆕 Crostino
con Patanegra, Burrata, Pera e Miele
10,00 €
⠀
🆕 Mozzarelline
di Bufala Impanata
8,00 €
⠀
🆕 Jamon Iberico de Bellota Patanegra
100 gr.
30,00 €
⠀
Millefoglie
di patate, pancetta, e scamorza con fonduta di caciocavallo
8,00 €
⠀
Melanzane A’ Pullastiell’
ripiene di prosciutto cotto e provola
8,00 €
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Bruschette
al pomodoro
4,00 €
⠀
Patate fresche
6,00 €
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Scamorza stick in pancetta
6,00 €
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Alette alla brace
8,00 €
⠀
Parmigiana di melanzane
8,00 €
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Bruschette miste
8,00 €
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Arrosticini di agnello
8,00 €
⠀
Patate fresche
con salsiccia e provola
8,00 €
⠀
Patate fresche
con porchetta e provola
8,00 €
⠀
Tacos Napoletano 2.0
con carne di Maialino Nero, Salsa di Peperoni, Insalatina verde
8,00 €
⠀
Mortadella alla Brace
8,00 €
⠀
Polpette
su passata di Pomodoro, Stracciatella di Bufala e Pesto Genovese
9,00 €
⠀
Tartare di Scottona
con stracciata di bufala, capperi, olive nere e limone
15,00 €
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Carpaccio di manzo
con agrumi, rucola e parmigiano
15,00 €
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Tagliere di salumi e formaggi
(2 persone)
15,00 €
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Tagliere di salumi e formaggi
(4 persone)
25,00 €
🆕 Risotto
Risotto con crema di Friarielli, Salsiccia e Stracciata di Bufala
12,00 €
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O’ Scarpariello
Ziti con Pomodorini, basilico, provolone del monaco
10,00 €
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Pasta e Patate con Provola
10,00 €
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La Genovese
Sedani rigati con cipolle, carote e manzo
15,00 €
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Le Tagliatelle
Tagliatelle con funghi porcini e Salsiccia
15,00 €
⠀
Carbonara
rigatoni con guanciale, uova, pepe e pecorino
10,00 €
MARCHIGIANA
frollata da 40 a 60 giorni
costata
6,00 € all’hg
⠀
lombata
6,00 € all’hg
⠀
filetto
9,00 € all’hg
⠀
PRUSSIANA
frollata da 50 a 70 giorni
costata
6,00 € all’hg
⠀
lombata
6,00 € all’hg
⠀
filetto
9,00 € all’hg
⠀
PICANHA BRASILIANA
6,00 € all’hg
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COSTATA ROSSA DANESE
6,00 € all’hg
⠀
RUBIA GALLEGA
frollata per 60 giorni
costata
9,00 € all’hg
⠀
BLACK ANGUS AMERICANO
costata
9,00 € all’hg
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TOMAHAWK IRLANDESE
7,00 € all’hg
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BLACK ANGUS ARGENTINO
cuberoll
6,00 € all’hg
⠀
É possibile consultare la lista dei contorni nell’apposita sezione 🥓
Contorni – 5,00 €
– Melanzane a funghetto
– Melanzane grigliate
– Peperoni fritti
– Friarielli
– Scarole stufate
– Zucchine scapece
– Zucchine grigliate
– Verdure grigliate
– Patate al forno
– Insalata verde
– Insalata mista
– Rucola e pomodorini
– Zucca arrostita
Tagliata di manzo
con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
18,00 €
⠀
Tagliata di manzo
con carciofi, patate al forno e scaglie di parmigiano
18,00 €
⠀
Controfiletto di scottona
15,00 €
⠀
Misto brace
con salsiccia, pollo, tracchia e manzo
15,00 €
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Bistecca di pollo
8,00 €
⠀
Hamburger di scottona
8,00 €
⠀
Salsiccia di maialino nero casertano
6,00 €
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Agnello beneventano
15,00 €
⠀
Tagliata di pollo
con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
12,00 €
⠀
Locena di maialino nero
8,00 €
⠀
Hamburgerone Ferone
Hamburger di Scottona Marchigiana da 250gr. con scamorza Sorrentina
12,00 €
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Cotoletta alla milanese
18,00 €
⠀
Filetto ai tre pepi
22,00 €
⠀
Filetto ai funghi porcini
22,00 €
⠀
Cotoletta di Pollo
6,00 €
⠀
Insalata di tonno
10,00 €
⠀
Insalata di pollo
10,00 €
⠀
É possibile consultare la lista dei contorni nell’apposita sezione 🥓
Il Bufalino
Hamburger di Scottona, mozzarella di bufala e parmigiana di patate bianca
10,00 €
⠀
Vesuvio
Costatella, caciocavallo, zucchine, cipolla caramellata
10,00 €
⠀
Ferone
Hamburger di scottona, provola, parmigiana di melanzane
10,00 €
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Lo scottone
Hamburger di scottona, pomodoro, iceberg, bacon, cheddar
10,00 €
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Rucolino
Straccetti di manzo, rucola, pomodorini, scaglie di grana
10,00 €
⠀
O’ Macinat
Hamburger sbriciolato, provola, funghi champignon, salse e tabasco
10,00 €
⠀
Il Maialino
Porchetta, prosciutto cotto, provola, melanzane a funghetto
10,00 €
⠀
A’ Sasicc
Salsiccia, provola, friarielli
10,00 €
⠀
Il Classico
Hamburger, Provola, Bacon e Patatine
10,00 €
⠀
Contadino
Hamburger di Scottona, Insalata, Pomodori secchi e Caciocavallo
10,00 €
🆕 Tortino al Cioccolato
6,00 €
⠀
🆕 Migliaccio
6,00 €
⠀
Duetto
Cioccolato bianco, cioccolato fondente
6,00 €
⠀
Cheesecake
Crema di mascarpone, frutti di bosco
6,00 €
⠀
Babà alla cassata
Crema di ricotta, panna, cioccolato fondente
6,00 €
⠀
Tiramisù
Mascarpone, caffè e cioccolato fondente
6,00 €
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Indirizzo:
Via Europa, 62
Cercola (NA)
Orari:
Dal Lunedì al Sabato:
🕙 10:00 – 15:30 🕞
🕖 19:00 – 23:30 🕦
Domenica
Aperti a pranzo
Social:
Bistrò Ferone s.r.l.s. • 2017 ©
Made with 💛 by Brandbox
Coperto: 2.00 €
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