L'Officina del Gusto - Marina di Gioiosa Ionica, Città metropolitana di Reggio Calabria

Isabella Papapa

Che dire... quando siamo arrivati... dall' esterno non sapevo cosa aspettarmi ed invece.... Piacevolissima sorpresa, un ambiente intimo, rilassante. Il servizio molto discreto con il maître di sala davvero preciso e professionale.
Abbiamo ordinato dei ravioli di stracotto di magatello in crema di zafferano di Bivongi e gocce di liquirizia che vi invito assolutamente a provare ...sono spettacolari ?(fate presto perché tra poco li toglieranno da menù ?), e poi panino di pane arso con pesce spada pomodorini confit pesto ...e nella ricetta originale c'è il cacio cavallo che io non ho fatto mettere... È stata davvero una esperienza da ripetere. Lo chef è anche uscito in sala e come non ringraziarlo per l'amaro al Bergamotto aloe e finocchietto?
Ragazzi grazie ❤️❤️❤️ davvero un viaggio nel gusto del nostro territorio ma con quell' innovazione che ci vuole

Massimiliano Gimondo

Sono stato ospite a cena e ho mangiato con menu degustazione di pesce. Pietanze cucinate con cura e ingredienti a km 0. Menzione per l'acquerello con i gamberetti cucinato alla perfezione. Il pane, con diversi impasti, è preparato dallo chef e vi viene servito caldo su un vassoio da portata. Bella sorpresa gli olii d'oliva a km0 anch'essi, il sale grezzo in dotazione ad ogni tavolo. Personalmente ho degustato con il pane i tre disponibili : classico, aromatizzato al bergamotto e al peperoncino. Una tagliata di pesce spada l'ho condita con sale grezzo e olio al bergamotto e l'ho trovato un abbinamento molto interessante. Carta dei vini essenziale, ma con cantine calabresi comunque molto buone e prezzi assolutamente competitivi. Io ho abbinato la mia cena a tutto pasto con un Pecorello di Ferrocinto. Il locale è luminoso, romantico, molto curato ed essenziale, con il personale di sala gentile, premuroso, ma non invadente. Rapporto qualità prezzo alto soprattutto se siete abituati ai prezzi delle cene a base di pesce al Nord. Tornerò sicuramente a provare il loro menu di terra e i loro panini gourmet.

Antonio Musolino

L'Officina del Gusto è un gioiello nascosto che vale assolutamente la pena scoprire. Si mangia veramente bene e l'ambiente è accogliente e senza pretese, perfetto per una serata rilassante.

La location è molto carina, curata nei dettagli e con un'atmosfera piacevole che ti fa sentire subito a tuo agio. Il cibo è davvero spaziale, un'esperienza culinaria che sorprende ad ogni boccone. I panini al pesce sono una vera delizia, freschi e saporiti, ma anche quelli di carne non sono da meno, con ingredienti di alta qualità e sapori ben bilanciati.

Anche gli antipasti di carne, in particolare le tartare, sono deliziosi e abbondanti, mentre gli antipasti di pesce non sono da meno, offrendo una varietà di sapori freschi e ricchi.

I prezzi sono davvero ultra convenienti, sembra di mangiare in un ristorante stellato senza spendere una fortuna. Il personale è gentile e disponibile, sempre pronto a consigliare il piatto giusto per soddisfare ogni palato.

Una nota speciale va al pane, che fanno loro, e agli oli fatti in casa, in particolare l'olio al bergamotto e l'olio al peperoncino, davvero buonissimi.

Non vedo l'ora di tornare per provare qualche primo o un secondo, che sono sicuro non mi deluderanno. Ristorante che consiglierò a parenti ed amici.

Insomma, l'Officina del Gusto è un ristorante dove si viene trattati bene e si può godere di ottimo cibo in un ambiente piacevole. Assolutamente consigliato!

Fabio Femia

Siamo venuti a pranzo (senza prenotare, causa arrivo imprevisto) in tre in questo ristorante, attirati dalle recensioni.
La nostra esperienza è stata eccellente: l'ambiente, pulito e ben curato accoglie fin da subito e ti fa sentire a tuo agio. Il servizio, gentile e disponibile senza mai risultare indiscreto, ci ha spiegato ogni piatto senza verbosità.
La cucina di pesce è ottima, consigliamo di provare il fritto misto e gli spaghetti allo scoglio. Le materie prime sono di pregevole fattura e la pasta è fatta in casa.

ile pan

Siamo stati qui per caso e di passaggio: ci hanno accolto col sorriso nonostante fossero le 14.15 e chiudevano alle 14.30. Ci siamo trovati benissimo, buonissimo entrée di benvenuto, panini gourmet ottimi. Servizio impeccabile. Rapporto qualità prezzo eccellente.
Da ritornarci per gustare anche gli altri piatti presenti in menù.

Gregory Barillaro

Ho scoperto questa perla di ristorante per caso e ne sono rimasta piacevolmente colpita, assolutamente meritevole di 5 stelle:
Eccellente cucina (pesce freschissimo e ottima carne)
Ottimo servizio e ospitalità!
Ambiente molto pulito e accogliente!
Se si passa da Marina di Gioiosa bisogna gustare questi buonissimi piatti che meritano tantissimo!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️SUPER!

Lucia Licciardello

Sono davvero contenta dell’esperienza. Ho cenato qui oggi, con mio marito, ordinando antipasto, filetto (io) fiorentina (mio marito), due calici di rosso. Gli ingredienti sono ben assortiti e di ottima qualità, il servizio e l’ambiente accurati, i prezzi competitivi. In questo locale si possono anche trovare prelibatezze di nicchia, per intenditori (basta assaggiare l’antipasto per capirlo).

Veronika Mukhammetova

Abbiamo trascorso un bellissimo pranzo di Pasqua in famiglia. Cibo ottimo e personale gentilissimo torneremo di sicuro.