Impastatori Pompetti - Roseto degli Abruzzi, Provincia di Teramo

Franko

Sono stato da Impastatori Pompetti con grandi aspettative, visto il nome e la reputazione del locale. Nel complesso, l’esperienza è stata positiva, ma con qualche riserva.
Partiamo dagli aspetti migliori: la parte curata da Francesco è davvero di livello. Le pizze più ricercate sono gustose, ben bilanciate nei sapori e con ingredienti di qualità. Anche visivamente sono invitanti, e la ricerca dietro ogni combinazione si sente. Non ho provato la pinsa, ma a giudicare dall’aspetto sembra ottima.
Dove invece il locale mi ha deluso un po’ è nelle pizze classiche. L’impasto non ha quel carattere distintivo che ci si aspetterebbe da una pizzeria di questo livello: è una ricetta molto standard, che si può trovare ovunque, senza particolari note di personalità. Peccato, perché con un impasto all’altezza della proposta generale il locale potrebbe davvero fare il salto di qualità definitivo.

Nel complesso, Impastatori Pompetti è una buona pizzeria, consigliata soprattutto a chi ama le proposte più ricercate. Se invece cercate una margherita o una diavola indimenticabile, forse potreste rimanere un po’ delusi.

Angelo D.

La pizzeria Impastatori Pompetti tra le migliori nella provincia di Teramo, impasto eccellente con farine poco raffinate, farcitura con tanti gusti ed abbinamenti, c'è la possibilità sia di gustare le fantastiche pizze nel locale accogliente e ben arredato oppure entrare nella porta adiacente Asporto &Co e scegliere le pizze al taglio di forma triangolare nei vari gusti sempre pronte al banco e continuamente rifornite. In un modo o nell'altro sicuramente consigliatissimo, da provare almeno una volta.

Enio M.

Sono stato recentemente alla pizzeria Impastatori Pompetti Roseto e, sfortunatamente, la mia esperienza non è stata delle migliori.

Iniziamo dai prezzi: sono davvero eccessivi rispetto alla qualità del cibo offerto. Le pizze, purtroppo, non giustificano il costo, considerando che la qualità degli ingredienti, soprattutto il pomodoro, è piuttosto scadente. Mi aspettavo un sapore più ricco e fresco, ma il pomodoro utilizzato sembrava di bassa qualità e non dava giustizia alla pizza.

Inoltre, il locale era estremamente affollato, e i posti a sedere erano molto stretti. Non c'era abbastanza spazio per muoversi comodamente, il che ha reso l'esperienza poco piacevole.

In sintesi, non consiglio questa pizzeria a chi cerca un buon rapporto qualità-prezzo. Se volete gustare una pizza decente senza spendere una fortuna, ci sono sicuramente alternative migliori in zona.

Elisa D. D.

Carichi di aspettative siamo stati a cena con amici purtroppo la nostra esperienza non è stata delle migliori
Partiamo dal servizio ci sono stati portati bicchieri di birra bagnati e scolati sul vassoio di servizio davanti ai nostri occhi, gesto poco carino e sopratutto non credo che non c’erano bicchieri puliti visto che il locale non era pienissimo
Abbiamo ordinato due pale messe sul tavolo stretto e piccolo dovevamo fare attenzione a muoverci che poteva cadere tutto, era carino magari avvicinare un tavolo per stare più comodi visto che la sala era vuota.
Gli antipasti, lievitato del giorno e il classico da far paura molto buono e sicuramente nulla da dire
La pizza purtroppo ci ha deluso , troppo tutto molto salato e carico che non riesci a degustare e a distinguere i vari sapori in quanto dopo un po’ la bocca è talmente carica di sale che non hai più le papille gustative funzionanti

Ognuno ha la sua idea di cucina ma a volte qualcosa va rivisto e messo in discussione

Michele P.

Pizzeria moderna, eravamo in due e abbiamo preso il menù degustazione a 5 portate dal costo di 45€/persona con coperto e bevande escluse.
Abbiamo aggiunto agli antipasti un extra, le pizze sono le 5 in foto.
Menzione speciale per la pizza con tonno con impasto al plancton, fresca, un sapore diverso, speciale.
Il menù comprende 2 antipastini, 4 pizze (assaggi di 1/4) e il dolce.

Camerieri gentili e alla fine ci hanno offerto gli amari.

Complimenti

Ruggiero R.

Location carina, qualche difficoltà nel trovare parcheggio ma nulla di drammatico, al nostro arrivo non era segnata la prenotazione ma il personale ha subito risolto, eravamo in 4 e abbiamo condiviso 4 tipologie di pizze, ottime la margherita del fornaio e consistenze di Margherita, abbiamo invece trovato leggermente stucchevole la versione definitiva di salsiccia e patate e la decisamente costosa yellow submarine, per carità impasto ottimo come sempre ma forse la quantità di ricotta allo zafferano era eccessiva (a nostro gusto). Complessivamente adoro questa pizzeria, lo studio e l’amore che ci mettono è degna di nota e tornerò sicuramente a provarla ancora in futuro (questa era già la seconda volta e vengo dalla puglia appositamente)

Luca S.

Non basta una sola cena per apprezzare tutto il fantastico lavoro che fanno questi ragazzi!
Arrosticini perfetti, tutti!! Antipasti spettacolari, ma le pizzeeeeee…..
pizze di diversi impasti e diverse cotture, ma ognuna ha la sua particolarità! Ottimo posto sia per chi vuole osare mangiando qualcosa di diverso come le pizze contemporanee sia per i tradizionalisti che amano la classica pizza!
Molto bene anche il servizio e le proposte di bevute, io ho apprezzato le birre acide, ma ci sono anche molti vini! Da andare assolutamente! P.s. Ero talmente preso bene che nn ho fatto nemmeno una foto!

Bruno M.

Tutto molto bene: in due, io e mia moglie, abbiamo preso una pizza alla pala, tre condimenti: un impasto buonissimo e leggero, Margherita pomodoro basilico e mozzarella di grande qualità, Siciliana gustosissima, Patate e Salsicce, patate tagliate sottili e cotte perfettamente e salsiccia a pasta fine tipica di Marche e Abruzzo, tagliata a fettine sottili.
Eccellente! Penso la migliore pizza mai mangiata in assoluto negli ultimi anni. Ricerca, modernità e tradizione coniugate in modo equilibrato.
Due dolci molto originali gustosissimi e ottima birra artigianale.
Porzioni abbondanti, ci hanno messo la pizza avanzata in un cartone con il loro logo da portare a casa, sotto i nostri occhi.
Personale gentilissimo e molto competente.
Ambiente all'aperto curato e piacevole, e con illuminazione rilassante.
Torneremo a provare altri piatti piuttosto invitanti che abbiamo visto sul menù, e sugli altri tavoli