Forno Brisa Castiglione - Bakery & Specialty Coffee - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Forno Brisa Castiglione - Bakery & Specialty Coffee è una rinomata panetteria, bar e cioccolateria artigianale situata nel cuore di Bologna, in Via Castiglione 43b. Il negozio è facilmente raggiungibile e offre un'ampia gamma di servizi, tra cui consegna a domicilio, asporto e consumazione sul posto.

Forno Brisa Castiglione è specializzata in prodotti da forno, caffè, cioccolateria, vini e pizza. Il personale qualificato e appassionato utilizza ingredienti freschi e di alta qualità per creare piatti deliziosi e unici. La torrefazione interna garantisce il massimo controllo sulla qualità del caffè, offrendo un'esperienza di gusto superiore.

Il negozio è dotato di un'enoteca che offre una selezione di vini pregiati e un'ampia varietà di dolciumi. La pizza è una delle specialità della casa, con una vasta scelta di gusti e la possibilità di ordinare da asporto. Il Forno Brisa Castiglione è anche un bar ideale per la colazione, con una vasta scelta di bevande calde e fredde e dolciumi appena sfornati.

Il negozio è attrezzato con servizi igienici e accetta pagamenti con carte di credito, carte di debito e pagamenti mobile tramite NFC. Il Forno Brisa Castiglione ha ottenuto ottime recensioni dai clienti, con un totale di 827 recensioni su Google My Business e una media delle opinioni di 4.3/5.

Recensioni di Forno Brisa Castiglione - Bakery & Specialty Coffee

Simone Vitaggio

5/5

Se cercate un locale per fare colazione o uno spuntino durante la giornata il Forno Brisa fa per voi. A Bologna si trova anche in via Galliera, via Nicolò dell'Arca e via San Felice. Per quanto riguarda la panetteria il Forno offre diverse varietà di pane differenziate dalla farina utilizzata. Inoltre si possono acquistare ottimi tranci di pizza, calzoni e tramezzini. Per la colazione ci sono brioche, veneziane, biscotti di più tipi e chi più ne ha più ne metta. Servizio ottimo, personale sorridente e professionale.

Mary Rinaldi

2/5

Abbiamo provato questa catena dopo aver visto il video di un influencer che consigliava pasticcerie e siamo rimasti delusi. Appena entrati c’era una cliente prima di noi che stava litigando con il personale perché aveva avuto un problema con il suo caffè e loro non si sono minimamente scusati e si sono guardati in faccia ridendo. Sorvolando ciò, abbiamo poi capito il motivo della reazione perché i nostri cappuccini erano bollenti e senza schiuma, i peggiori della vita. Pur prendendolo senza lattosio siamo stati male causando dolori allo stomaco! Ci ha dato l’impressione che fossero inesperti, un po’ impacciati. Se millanti un nome devi anche mantenere un certo livello sennò è tutto ingiustificabile. Sui prodotti da forno non si può dire che non siano buoni, ma niente di eccezionale per giustificare il prezzo. Trovo la stessa qualità ovunque, nulla di estremamente buono.

Ollie Toscano

5/5

piacevolissimo dehor sotto il portico in via Castiglione a Bologna.
Il forno/bar/stuzzicheria è davvero ben fornito e serve bevande e soprattutto prodotti da forno strepitosi.
Suggerisco a tutti una visita con degustazione magari dopo una bella passeggiata in centro storico o provenendo dai Giardini Margherita appena più avanti fuori porta.
Bravi ragazzi, continuate così.

Cinzia Menini

5/5

Nato per fornire un'esperienza di panificazione non industriale in via Galliera, ecco la nuova sede davanti al liceo Galvani, proprio dove c'era il fornaio dove compravo la merenda prima di andare a scuola. Tutto ottimo con materie prime scelte e lievito madre (la mia allergia ringrazia). Ambiente confortevole dove si può anche stare e lavorare al computer pranzando o prendendo un buon caffè

Giuseppe Rutigliano

1/5

Salvo solo il servizio veloce e gentile nonostante la coda di domenica mattina...ma il caffè un sapore strano, acquoso e poco gradevole al mio gusto, prezzi poco chiari esposti sulle pizze (e comunque molto caro per la quantità). Brioche salate senza prezzo e descrizione della farcitura.

Raffaele Coccoluto

5/5

Luogo adorabile, con personale gentile e cordiale. Il posto si presenta pulito e accogliente, il caffè è buono e naturalmente poco amaro. Le briosche alla crema sono spettacolari, con una crema veramente deliziosa. Consiglio di sedersi fuori se il tempo lo permette.

Antonella Gallino

5/5

Bellissimo progetto, in cui significato e sapore vanno di pari passo. Ho apprezzato molto che i prodotti fossero di filiera agricola, che si potessero trovare anche proposte vegetariane e vegane (con ingredienti di stagione!), nonché tutto il lavoro di ricerca e di rete con gli altri produttori coinvolti. E che le commesse sapessero raccontare tutto questo (bravissima Marella). Bella anche la comunicazione, coraggiosa e dirompente.

Giuly Emme

2/5

Prezzi troppo alti ma ognuno è libero di andare dove vuole. La signora davanti a me era incredula per aver speso quasi 8€ per due pezzi di pane. Caffè macchiato 1.60€ senza servizio al tavolo e 1.50€ il normale.