Enoteca Enostor(i)e - Vercelli, Provincia di Vercelli

Angela Biancat

A pochi passi dalla stazione e dal centro storico di Vercelli, Enostor(i)e è un viaggio nel gusto.

La titolare Sara ha selezionato meticolosamente i migliori produttori di vino e anche gli amanti delle birre artigianali possono trovare ottime proposte.

Assieme a un ottimo vino bianco friulano e un rosso piemontese, abbiamo assaggiato affettati del territorio vercellese (salame rosa, paletta, salame cotto, salame al nebbiolo) e la mortadella più buona che abbia mangiato in vita mia... Sara conosce benissimo tutto ciò che propone, vi può raccontare la storia di ogni prodotto!

Un locale che è anche un concetto: i vini biologici che propone hanno un'attenzione speciale per il territorio, con uno sguardo di ricerca e innovazione rispetto ai tempi che stanno cambiando.

Non solo vini e birre: il negozio propone giardiniere, sottoli, grissini, vari stuzzichini, e molto altro... da scoprire!

Dal Friuli, siamo passati a Vercelli durante una vacanza in Piemonte, ma se abitassi lì, farei da Enostor(i)e tutti i miei aperitivi!

Elena Raina

Enostor(i)e è un’enoteca con una selezione di vini eccezionali, dove acquistare bottiglie per qualsiasi occasione e per tutti gusti. Ma non solo! L’ambiente semplice, ma molto curato e soprattutto la simpatia, la passione e la competenza di Sara, la titolare, fanno di Enostor(i)e un locale eccellente dove degustare vini (ma non solo!) accompagnati da prodotti eccezionali. Ci si sente a casa e si torna sempre volentieri!

Enrico Banfo

Enoteca perfetta. Vasta scelta di vini, proposte tematiche, ottimi stuzzichini per accompagnare i calici, ambiente piacevole. Sara gentilissima, accogliente e super competente. Straconsigliato!!

Erica Pagliani

è già diventata la mia enoteca di fiducia. ogni volta che sono a Vercelli faccio un salto o per fare un aperitivo con prodotti locali e di alta qualità o per prendere una bottiglia da portare a cena da amici o in famiglia. Sara ti accoglie sempre calorosamente e sa consigliare ottimi vini e stuzzicanti assaggi grazie alla sua passione ed esperienza. non vedo l'ora di tornare!

Fabio Sbonch

Enostorie è più di una semplice enoteca, che già di per sé è molto. Basta entrare e scambiare due parole con Sara per sentirsi già a casa. Ci siamo lasciati condurre dalla sua amabile ospitalità in una degustazione alla scoperta dei tanti tesori racchiusi in questo prezioso nuovo locale in Corso Fiume. Ogni calice, ogni bottiglia, nasconde una scoperta e una storia che Sara con estrema delicatezza accompagna al tavolo insieme ad un calice. Una storia di lavoro e passione di giovani produttori, ma non solo. Tutto quello che accompagna il vino qui è frutto di un grande lavoro e di una puntuale ricercatezza: pane, focacce, mortadella, affettati, patatine fino ad arrivare a deliziosi vasetti di caponata, antipasto piemontese, humus, paté. Insomma il tempo trascorre lietamente accompagnato anche da una bellissima selezione musicale in sottofondo.
Da provare assolutamente.

Matteo Cassanelli

Una nuova enoteca è sempre una bella notizia per gli amanti del vino, soprattutto se ad aprirla è una persona appassionata, grintosa e preparata come Sara.

Locale arredato con stile minimal ma non freddo (grazie al legno degli scaffali e dei tavoli, ottima scelta!), che fa sì che anche se il locale è di dimensioni normali, non si ha mai la sensazione di stare stretti.

Selezione di Vini eccezionale, frutto come dicevo della preparazione e della passione della titolare per la ricerca di cantine (e storie!) particolari, con uno sguardo d'eccezione ai vini naturali. Fasce di prezzo variabili, da segnalare l'ottimo rapporto qualità/prezzo già dalle proposte "entry level".

Si può acquistare da asporto o consumare in loco, con una carta dei vini proposti in mescita oppure scegliendo una qualsiasi delle tante bottiglie a scaffale (o nel frigo per i bianchi e le bollicine). Il tutto accompagnato da taglieri preparati al momento da Sara e Matteo.

Che dire, se il buongiorno si vede dal mattino, mi sa che vedremo tante Enostorie nuove, da scoprire ma soprattutto da gustare!

Se passate da Vercelli, fate un salto e, se potete, oltre a bere un calice fate due chiacchiere con Sara. Non rimarrete delusi!

VALENTINA GIAMMARINARO

É sempre un piacere varcare questa soglia, all’interno tante “Enostor(i)e” da scoprire in ogni bicchiere seduti e coccolati dall’atmosfera fresca e rilassante o in ogni bottiglia portata a casa da assaporare.

Antonio Marini

Una bella novità a Vercelli, locale che unisce il piacere dell'assaggio di un buon vino alla possibilità di acquistarlo a dei prezzi onesti e giusti.
Molto interessante la proposta di vini non convenzionali di piccoli produttori sia italiani che francesi.
Il locale offre la possibilità di fare anche un piccolo aperitivo con prodotti di qualità.