Da Quelli Ai Rolli - Genova, Città Metropolitana di Genova

Lore Rada

Le pizze sono molto buone, impasto non sottile bordo alto, morbido e lievitato all'interno, croccante all'esterno.
Ingredienti molto buoni, per il mio gusto un po' troppa mozzarella.
Si mangia con piacere sino all'ultimo boccone.
interessante e gustosa la proposta multi cereale.
Birra buona, forse un poco cara.

Caratteristico l'ambiente collocato all'interno di uno dei palazzi dei rolli, del tutto unico considerato che chiedendo, se disponibile, sarà possibile mangiare all'interno del caveau già ex granaio del palazzo storico.

Servizio buono, un po' distratto il pizzaiolo che ha sbagliato una delle pizze; si sono prontamente offerti di rifarla.

Esperienza da ripetere per assaporare le "speciali"

Roman

Esperienza fantastica all'interno di un caveau di una banca antica.
Sono stato qui un sabato sera, con prenotazione, poiché il locale era parecchio pieno con tanta gente.

Le pizze davvero fantastiche e deliziose, ottima lievitazione, impasto leggero e facile da digerire, assolutamente nulla da ridire!!!
abbiamo preso una pizza con bresaola e grana e l'altra con speck e funghi, deliziose!!!
Un po' carente il servizio, i tempi di attesa erano quasi biblici, ci è andata bene che eravamo solo 2, un gruppo numeroso accanto a noi riceveva una pizza ogni 30 minuti.

Purtroppo l'aria all'interno del caveau non era molto fresca, c'era un po' di odore di umido e polvere. Inoltre avevamo anche il tavolo attaccato alle scale per salire sul soppalco, dove spesso passava la gente, non mi è sembrato molto igienico. Comunque tutto sommato, vale la pena fare questa esperienza.

Non hanno una gran selezione di contorni (non c'erano nemmeno le patatine fritte), pizze principalmente. La sera che sono stato non c'erano nemmeno i bellissimi dolci che ho visto nelle recensioni su google, sono rimasto un po' deluso.

Abbiamo pagato 20 euro a testa, per due pizze, una birra e l'acqua, direi onesto.

Se le pizze fossero l'unico criterio di valutazione avrei dato 5 stelle, ma il servizio e l'ambiente abbassano leggermente. Ad ogni modo è stata una bellissima esperienza da rifare, magari in settimana con meno gente!

alfredo gherardi

Meravigliosa esperienza, abbiamo mangiato e bevuto benissimo (i dolci fatti in casa poi davvero insuperabili).
Servizio attento, efficiente e davvero molto cordiale.
Una location unica, stupendo locale dei rolli (davvero suggestivo mangiare nel caveau di una banca), un locale tutto da fotografare che crea un clima dal sapore unico.
Torneremo di sicuro, grazie e mi raccomando continuate così!

Edoardo Poggi

Accoglienza ottima cibo pure,
Siamo stati con la famiglia all’esterno e mi sento di voler consigliare questa pizzeria a tutti.un appunto è la leggera mancanza di luminosità dei tavoli durante la sera ma comunque le luci generali riescono ad illuminare abb. bene tutto il locale. Se mangiate fuori, date un occhio anche all’interno è davvero particolare.

Piera Maraviglia

nulla da dire, uno dei locali più belli di genova, la pizza bella e buona, il ragazzo che mi ha servito è stato stra gentile e attento in ogni dettaglio. Non parliamo dei dolci, non sono favolosi di più… Riguardo il prezzo ho speso sui 20€, rapporto qualità-prezzo onesto

Margherita Spada

Stati sabato 23 settembre sera per le 20, eravamo in 2 e siamo stati fuori. Per quell’ora c’era molta gente e il servizio è stato un po’ lento, cosa notata anche dal titolare che ci ha chiesto educatamente di perdonare la situazione e che fosse extraordinaria. Nonostante questo la pizza era davvero buona, un impasto molto morbido e materie prime di qualità, riguardo i dolci nulla da dire, il tiramisù gustossimo. Per chiederci ancora scusa ci hanno offerto un amaro, cosa molto apprezzata.

Edoardo Ferraris

Pizzeria molto particolare in un ex caveau di una banca, abbiamo mangiato prenotando in anticipo proprio nello stesso caveau su richiesta e la location è suggestiva.
Le pizze erano discretamente buone e il servizio abbastanza veloce, tuttavia prezzi ingiustificatamente alti per alcune pizze, che si buone ma anche piccole (13 euro per una pizza con 3 fette di speck e funghi champignon).
La posizione è discretamente comoda, trovandosi subito all'inizio di salita santa Caterina, però potrebbe essere difficoltoso trovare parcheggio (noi abbiamo parcheggiato in piccapietra e in 10 minuti a piedi siamo arrivati dalla pizzeria passando da prima in piazza Dante e dopo in piazza de ferrari). Consigliato

Claudio Rapetti

Deliziosa la pizza, farinata da migliorare, dolce buono e personale gentile anche se l'organizzazione è ancora da rodare. Ambiente molto carino e prezzi buoni. Da provare