Babble restoranas - Vilnius, Comune urbano di Vilnius

Miglė Sinkevičiūtė

Į pačią aplinką nei kiek neinvestuota, kad sukurti tam tikrą atmosferą. Viso vakaro metu muzika buvo tokia garsi jog buvo sunku susikalbėti. Suprantu jei vyksta pasirodymas ji gali būti garsesnė. Aptarnaujantis personalas visiškai neapmokytas kaip aptarnauti ir bendrauti su svečiu. Mus aptarnaujantis padavėjas buvo labai pasimetęs ir kas kart kažko norit reikėjo jį pasigaudyti. Koksteiliai buvo daromi spiritiniai. Nei gero skonio nei gero kvapo. Maistas buvo liūdesėlis. Šefo komplimentas - sudžiuvęs kruasanas apipurkštas grietinėle (Maximoje kriasanai šviežiasni). Užkandis - jautienos karpačio, kuris buvo neaiškios spalvos pateiktas su sudžiuvusia bulka ir pagrindinis patiekalas - žuvis, iškepta ir išmirkyta aliejuje ir persūdyta jog jatrodė, gerčiau sūrų alyvuogių aliejų. Desertas - net nerizikavau. Pats šou 5/10. Vakaras labai nuvylė. Šios vietos tikrai niekam nerekomenduočiau. Linkiu investuoti daugiau į pačią idėją, personalą ir susirasti tikrai gerą virtuvė šefą, kuris pagamintų nuostabią vakarienę. Po šio vakaro labai skaniai pavakarieniavome kitoje vietoje.

Svajūnė Paukštytė

Turėjome galimybę apsilankyti Babble degustacijoje. Maistas buvo tikrai skanus (išskyrus nuotraukoje matomus itin riebius sumuštinius su ančiuviais ir lašiniais), kokybiškas bei buvo naujų atradimų, kaip kad jautienos tartaras su pistacijų džemu. Aptarnavimas buvo kiek nevykęs, degustacijos metu padavėjas tiesiog išvardindavo produktus lėkštėje, ką ir patys puikiai matėme. Taip pat padavėja negalėjo mums rekomenduoti vyno ir vis bėgo į virtuvę tikslintis patiekalų (taip, gal naujai prisijungęs darbuotojas). Taip pat turėjome pirkti brangų vandenį. Nesuprantu restoranų be stalo vandens. Restorano interjeras ne mano skonio, gana nejauki aplinka. Visgi, bent kartą apsilankyti ir išbandyti rekomenduočiau, nes maistas puikus.

Tomas Mileris

Tartaras su pistacijomis yra vienas iš šių metų atradimų. Maistas ir kokteiliai skanus. Išskyrus vieną, nepataikė į mūsų skonį. Bet bendro įspūdžio nesugadino.

Gary Bills

Ok, this is going to be a bit gushing. What a place. We actually booked to next door but when we arrived the place was empty so we moved.

They found a table for us. We had cocktails that had very interesting names. Mine was ok but partners was first class.

Starters were just incredible. Pear salad and cheese and pesto. Just divine.

Mains were fish and pasta. Also just too good to describe. I have put this into my top 5 or even top 3 now in Vilnius. Such a place.

Sadly I lost the pictures somehow.

Ignas S

We went there on Friday evening and it wasn't too busy. Interior follows industrial design style but is cozy at the same time. Customer service is top notch. Entrees were the best part - croquettes are very easy to recommend (we tried serrano and vegetarian ones). Mains were tasty but somewhat lacking when compared to similarly priced high dining places. Portions are small but filling. Cocktails looked good but tasted average. Overall this place is good at everything and master of nothing (well, maybe entrees :)).

Skaistė Dilkaitė

Nuostabiai praleidome šeštadienio vakarą! Skaniausi kokteiliai ir patiekalai. Autentiškas interjeras, maloniausi darbuotojai. Labai rekomenduoju, jeigu norite mielai praleisti vakarą : ))

Jokūbas Matulevičius

Fabuluos Dinner Club experience!

Highly recommended ?

Alexey Koulakov

Restaurant with the very good kitchen and tasty dishes - good atmosphere, average service, not many people and very expensive - main course 20+euro, glass of wine - 8 + euro