Basho Sushi Fusion - Catanzaro, Provincia di Catanzaro

Gabriele Caglioti

La posizione su google maps è errata, abbiamo dovuto chiamare per capire dove fosse il locale girando mezza catanzaro. Personale gentilissimo, dell'accoglienza alla descrizione dei piatti ma servizio un po' lento dati i pochi coperti. La tempura è stata molto buona con la salsa alla banana, ma il sushi è stato molto deludente. Gli uramaki col gambero fritto e cipollotto buoni, ma il tagliere fatto dallo chef è stato un disastro. Purtroppo nessun uramaki è stato azzeccato. Erano semplicemente tutti con la stessa base, con sopra degli ingredienti messi a caso come la cipolla e il pesto. Mi dispiace dirlo ma se la contendevano con dei semplici uramaki da all you can eat, e pagarli 50 euro è una follia. Il confronto col wasabi non esiste, il rapporto qualità prezzo è troppo scarso e a livello di gusto e ingredienti è una spanna sopra. Mi auguro sia stata una giornata no dello chef, ma devo dire che se non avessi avuto il 50% di sconto con the fork la mia recensione sarebbe stata ben diversa.

Gabriele Bernaudo

Senza dubbio una ottima qualità e varietà di sushi, lo chef ha preparato a fine cena un piatto di uramaki con ricciola e tartare di gamberi al lime che è stato il piatto forte della serata. Di gran lunga uno dei migliori sushi mangiati finora. Il servizio di ottimo livello, due ragazzi garbati, preparati e attenti. La location altrettanto nella sia internamente che all’esterno dove abbiamo avuto modo di cenare con una piacevole atmosfera accompagnata da buona musica di sottofondo. Assolutamente da provare se ci si trova da queste parti. Complimenti!

Marco Cugino

Esperienza davvero bella, appagante e buona per i sensi. Accolto davvero gentilmente dal personale, ho preso visione del menù davvero ricco e completo. Prezzi sicuramente più alti della media che rispecchiano però una profonda cura del dettaglio e degli ingredienti. La tempura presa era molto buona, ma ciò che mi ha colpito sopratutto è stato il roll con il caviale al tartufo, penso il roll più buono mai mangiato in tutta la mia vita. Menzione anche ai mochi al cocco e fiordilatte gentilmente offerti dalla casa.
Penso proprio che ci tornerò prima di lasciare il mio soggiorno a Catanzaro.

Davvero davvero consigliato. Per il momento il miglior ristorante di sushi provato a Catanzaro.

Valentina Scarpino

Cibo buonissimo, rapporto qualità prezzo giusto, personale cordiale e super disponibile. Purtroppo non ho avuto ancora il piacere di mangiare nel loro locale, ma solo di ordinarlo a domicilio e devo dire che sono sempre super puntuali con le consegne. Consigliato a chiunque

Rossella Tomaselli

Sushi e carpaccio strepitosi, personale attento e gentile.
Complimenti ragazzi.

Mariapia Tassone

Locale situato in uno dei posti più belli della Calabria, ed è stata l’unica nota positiva della serata.
Il ristorante si presenta in maniera disordinata e sporca. Ci siamo seduti alle ore 22 e siamo stati serviti dopo 3 tavoli ( che sono arrivati dopo di noi ) con un’attesa di più di 45 min solo per prendere l’ordine, quindi completamente abbandonati… Tovaglia sporca, piatti altrettanto. Davvero un peccato, dato che la qualità del cibo non era male. Conto super salato, 130€ 4 portate contate! Mi chiedo perché trascurare un’attività del genere e non valorizzarla come merita. Un vero peccato. Non lo consiglio.

Fiorilú

Abbiamo cenato questa sera nella location di Pietragrande, posto davvero da lasciare senza fiato! Cibo ottimo! Ma servizio davvero pessimo.
Non voglio entrare nel dettaglio ma sinceramente non lo consiglio.
L'unico cameriere che merita i miei complimenti è il ragazzo rasato con la camicia nera, per il resto, sono rimasta davvero basita.Visto il costo elevato del.cibo mi aspettavo un servizio impeccabile, e qui di errori ce ne sono stati diversi, oltre all abbandono totale del.cliente da un certo punto in poi della cena.

Caterina M

Maggiorazione di menù inaspettata. Occhio perché è una routine. Ci siamo sentiti derubati e la commessa in cassa con atteggiamento arrogante e per niente cordiale non ha dato riscontro al nostro far notare il palese errore. Da evitare in assoluto.