イタリアワインとイタリア料理 Ponte ポンテ - Yokohama, Kanagawa

Indirizzo: 〒231-0011 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Otamachi, 1 Chome−11-3 グリーンビル B1F イタリアワインとイタリア料理 Ponte ポンテ.
Telefono: 0453067226.
Sito web: ponte-yokohama.com.
Specialità: Enoteca, Ristorante italiano, Ristorante.
Altri dati di interesse: Consumazione sul posto, Consegna a domicilio, Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle, Alcolici, Birra, Cibo, Cibo al bar, Superalcolici, Vino, Toilette, Accogliente, Accetta prenotazioni, Carte di credito.
Opinioni: Questa azienda ha 32 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.5/5.

Posizione di イタリアワインとイタリア料理 Ponte ポンテ

0453067226

Il ristorante Italia Wine e Italia Cucina Ponte ポンテ è una deliziosa scoperta a Yokohama, in Giappone. Situato esattamente all'indirizzo Indirizzo: 〒231-0011 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Otamachi, 1 Chome−11-3 グリーンビル B1F, questo locale offre un'esperienza culinaria italiana autentica e indimenticabile.

Con una ricca selezione di vini italiani e specialità gastronomiche, il ristorante è un vero e proprio Enoteca e Ristorante italiano. La qualità del cibo, la presentazione dei piatti e l'atmosfera accogliente renderanno la tua visita un'esperienza indimenticabile. Il menu offre una varietà di opzioni, tra cui antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci, per soddisfare ogni palato.

Il ristorante è facilmente raggiungibile e accessibile a tutti, con un ingresso adatto a persone su sedia a rotelle e un parcheggio dedicato. Inoltre, il ristorante offre servizi di Consumazione sul posto, Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni ed è attrezzato per accogliere qualsiasi tipo di evento o celebrazione.

Il Ponte ポンテ ha ottenuto ottime recensioni da parte dei clienti, con una media di 4.5/5 su Google My Business e un totale di 32 recensioni. Gli ospiti hanno elogiato la qualità del cibo e del servizio, la varietà del menu e l'atmosfera accogliente e rilassante del ristorante.

Il ristorante offre una vasta selezione di bevande alcoliche, tra cui vini, birre e superalcolici, per accompagnare il tuo pasto. Inoltre, il ristorante dispone di servizi igienici e di un'area bar per gustare un drink mentre si aspetta il proprio tavolo.

Recensioni di イタリアワインとイタリア料理 Ponte ポンテ

イタリアワインとイタリア料理 Ponte ポンテ - Yokohama, Kanagawa

R

5/5

関内の隠れ家イタリアン。遅い時間まで美味しく食べれる重宝店。

神奈川のグルメな方に誘っていただき訪問。
日本大通り、関内どちらからも歩けるお店。
地下にある隠れ家的なお店です。
店内は落ち着いたシックな雰囲気でデートや会食にも使えます。
カウンターで2人でワインを飲むのも良さそうです。
テーブルのあるので会食も◯
ソムリエでもある橋本さんがお一人で丁寧に料理されてます。
小さな仕草にも気遣いただきサービスも◎。
橋本さんのお人柄にも魅了されます！
平日は3時までやられているようで遅い時間に使えるのも高ポイント。

料理にぴったりのワインをペアリングいただき、
美味しく、とても楽しい時間を過ごすことができました。
アラカルトも頼めるみたいなので普段使いにも嬉しいです。
でも個人的にはコースがおすすめです。
当日の天気や温度を気遣ったコースの構成で、
ソムリエの橋本さんの個性が出たイタリア料理を堪能できます。

▼今回のコース
ディナーコースコース¥8,000
ペアリングワイン¥7,000
コペルト¥500
税10% 計17,050

タコのトマト煮
一口サイズの可愛いタコのトマト煮。
旨みたっぷりでオリーブがアクセントに。
塩気がよく夏の日のアミューズに最適。
スパークリングが喉を潤す。

(前菜)夏野菜のタルタル　サルサヴェルデ
季節の野菜を使ったサルサヴェルデ
なす、きゅうり、トマト、ズッキーニなどの
旬な野菜がサルサヴェルデにぴったり。

(前菜)とうもろこしのムース　生ハムのクロッカンテ
生クリームの香るとうもろこしのムース。
とうもろこしの甘みを生かしたムースと生クリームの香りがワインを引き立てます。
生ハムの塩気が時折甘さをうまく調整。
ペアリングいただいた白ワインが飲んだ瞬間や香りは貴腐ワインの香りがする一方で甘すぎない飲み口で、甘めの料理を活かしてくれます。
ソムリエの橋本さんならではの組み合わせで驚き。

(パスタ)レモンの冷製カッペリーニ
レモンバームを添えたカッペリーニです。
細い面にレモンとチリオイルのソースが絡み
涼しくそしてピリッと食べられるパスタ。
この夏にぴったりの季節のパスタ。

(肉)鴨のロースト
ゆっくりと火入れをしていただいた鴨さん。
焼き野菜と共にいただきました。
アミューズの時からゆーくり火入れしていただいた鴨のローストは旨みがたっぷりで歯応えも良き。
筋肉質の鴨で脂身もちょうどよくとても好みでした。
ペアリングいただいたピノノワールと共に。

(リゾット)アランチーニ
チーズ、モッツァレナ、ボロネーゼ入りのライスコロッケ。
米は控えめで最後の〆に最適。
トマトソースでなくチーズたっぷりなのも一風変わってあっさりで良き。
コースの構成を考えてアレンジしていただいたみたいです。
イタリアンらしい締めを珍しいパイナップルのようなトロピカルフルーツの香りの赤ワインと。
やや辛口に寄りつつもそこまで重たくないワインととてもマッチしていました。

(デザート)マチェドニア
パイナップル、ブルーベリー、オレンジ、スイカのイタリアンフルーツのカクテルサラダ。
フルーツポンチに白ワインを使っていて甘すぎない大人のデザート。
フルーツたっぷりで最後まで満足。

▼ペアリングコース
(スパークリング)Franciacorta Brut / Conta di Castaldi
(白)La Malvagia / Il Poggiarello
(白)Cimaio / Casal Farneto
(オレンジ)Orange Wine / Poderi dal Nespoli
(赤)Pinot Nero Riserva / Muri Gries
(赤)Susumaniello / I Buongiorno

とても夏らしく季節の料理がおいしく食べれて、
橋本さんのお人柄も素敵でとても良い時間でした。
再訪します。

みほ

5/5

数少ない神奈川県民友達とこちらの
｢ポンテ｣さんへ♩︎

関内駅からは徒歩6分ほど。
地下にすすむと超お洒落空間が♡

あまり知られていない路地裏にあるお店
みたいにしたかったそうで、納得。

雰囲気めちゃくちゃよくてこれは内緒にしておきたい。
デートにぴったりですね！

今は感染予防対策で1日3組の予約みたいです。

コースはおまかせ。
ペアリングもお願いしました♩︎

〜おまかせコース〜税抜10,000円+ペアリング9,000円

お通しはパルメジャーノソースを乗せた
黒ごまを練りこんだクラッカー。

フォカッチャと天然酵母のパンも。

◆リグーリア風　野菜と白子を詰めたヤリイカのソテー　サルサヴェルデ

1品目から美しい、そして美味しい！
白子が入っているからコクもあるし、ソースも◎

◆リードヴォーのソテー　じゃが芋のエスプーマ添え

トロトロのリードヴォーにエスプーマを
たっぷり絡めるとばっちり。

合わせた白ワインとも合う〜！

◆イカ墨スパゲッティ

これがもう超ヒット！！（♡А♡）
白ワインで作る事が多いんだけど、
こちらでは赤ワインで作っているそうで
その分コクが強くて深みがありました♡

◆サルシッチャのリゾット

上にはシャドークイーンとインカのめざめのチップス。
お店のリゾットってなんでこんなに美味しんだろう笑
自分じゃ再現できない笑

リゾットに合う赤ワインを出してもらいました♩︎

◆牛フィレのロースト

スペックハムという燻製した生ハムが巻かれています。
この生ハムの塩味と一緒にお肉を噛み締めると美味しい〜♡

◆ヘーゼルナッツのエスプーマ　パイと金柑のコンポート

最後まで大満足！！

〜ペアリング〜
◇Franciacorta Brut Emozione / Villa
◇Riviera Ligure di Ponente Pigato / Terre Bianche
◇Piemonte Chardonnay / Castello di Gabiano
◇Le Mole / Quarticello
◇Vecciano / Duca di Saragnano
◇Sagrantino di Montefalco / Villa Mongalli

オレンジワイン辺りからペースあげたら
飲むの早くないですか？！ラインナップ変えようかな…
って悩んでくれたソムリエさん大好き(笑)

とっても美味しくて楽しかったから
次はカウンターで食べたいな♡

ごちそうさまでした♩︎

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Instagram:@_34_mh
#みほと乾杯／アルコールはガソリンᐠ( ᐛ )ᐟ
フォローといいねお待ちしてます♥
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ゆう東京グルメ&旅行

5/5

グルメ友達に評判を聞いて行ってみました。ディナーコースをいただきましたが、どれも秀逸。期待以上のお料理の味、バランス。
そしてペアリングのワインもちょっと好きな感じ聞かれただけなのにドンピシャのものを出してくれる。
経験のあるソムリエさんと、本場イタリアで腕をふるっていたシェフ、ここはお勧めできます。

IBUいぶちゃん

1/5

ワインの品揃えはパッとみるだけでも良いものが用意されていましたが、車の運転があったので今宵はノンアルで。
残念ながら無愛想なマスターさんで、ノンアルドリンクをオーダーしたところ一瞬で顔が曇りました。それはそうと我々は食事をしっかり食べたかったので白トリュフのリゾットやパルミジャーノリゾットを注文。リゾットは出来立てでなければ味が落ちますが、何時間も放置してあったようなお米が出てきました、、トリュフリゾットは9千円弱ですが、、色々食べ歩きお料理は頂いていますがその価格をとるならもっとプライドを持って料理と向き合うべきかと。
本当はトリュフオムレツなども注文予定でしたがリゾットがあまりに衝撃的でしたので注文せずに大人しく我慢し別のお店に移動することにしました。